“电磁炉也会唱歌？”在某家电卖场，一名顾客有些惊讶。时下，骤然升温的电磁炉市场，引来各路商家角逐。

    近年来，煤炭、石油、天然气等能源价格纷纷上扬，电价却相对稳定，而用电作能源的电磁炉就成了厨具市场的明星，TCL、长虹等知名家电商竞相杀入这块市场，以前长期为国外知名品牌代工的坂田电器，在巨大的市场诱惑下，也转为做自有品牌，一业内人士称，目前国内的电磁炉品牌已超过了1000个。

    激烈的市场争夺之下，电磁炉也变出诸多花样。有的电磁炉，除了煲汤、炒菜等功能外，还有煮面条水饺、热牛奶、炖婴儿粥等功能，甚至在炒菜中，也有爆炒、熘炒、煸炒等专业程序。有的厂家还在电磁炉上安装MP3播放器，顾客可以边用电磁炉边听歌。

    “电磁炉也要细分顾客群。”在刚刚结束的坂田电磁炉新品推荐会上，一业内人士透露，2003年，全国电磁炉销量不到400万台，到2005年就达到2500万台，业内预计，今年的销量估计会突破3000万台，而且农村家庭和餐馆酒店也逐渐成为电磁炉的用户。

    “在家电业普遍处于微利的情况下，电磁炉这个新兴产品就成了家电业的‘香饽饽’。”坂田电磁炉湖北营销中心负责人称，电磁炉市场争夺战只刚刚开始。